Per ristorante nostro cliente, Adecco Filiale di Brindisi seleziona:Chef di cucina.La risorsa sar responsabile della preparazione delle pietanze e di dirigere tutto il personale di cucina nella loro realizzazione. Inoltre si occuper di verificare gli ordini di generi alimentari e del loro rifornimento in magazzino e nelle celle frigorifere, controllandone la qualit e garantendo il rispetto delle norme igienico sanitarie.Requisiti richiesti: Aver maturato pregressa esperienza di almeno otto/dieci anni nel ruolo; Conoscenza delle tecniche culinarie, con particolare riferimento alla manipolazione [ ...continua... ]
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