Per importante azienda sede a Cavezzo (MO), siamo alla ricerca di un/una cantiniere.
La figura, che risponderà direttamente all'Enologo, lavorerà con altri cantinieri, in tutte le operazioni di gestione della cantina dalla ricezione aceto fino alla preparazione degli stessi per l'imbottigliamento.
Responsabilità:
•Travasi, filtrazioni, utilizzo di macchinari di cantina: centrifughe, filtri, pompe...
•Utilizzo di serbatoi e autoclavi per la acetificazione e lo stoccaggio.
•Pulizia ed igienizzazione di macchinari e dei locali di produzione.
REQUISITI: [ ...continua... ]
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