RESPONSABILE DI SALA

09-04-2024 scad. 09-06-2024 • Lecce

TEMPOR SPA, Agenzia per il Lavoro Gruppo ATTAL ,ricerca per struttura Ricettiva n.1 figura di RESPONSABILE DI SALA
Mansione responsabile di sala:
- programma i men
- controlla la mise en place
- cura l'aspetto estetico della sala
- dirige e controlla il lavoro dei camerieri
- presenta il men e la carta dei vini
- gestione dei turni
Competenze del responsabile di sala:
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacit di organizzare e guidare il lavoro di una squadra
- Capacit relazionali e comunicative
- Creativit e passione
[ ...continua... ]

Tempor S.p.A.

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