Pizzaiolo/a Junior| Castello di Casole, a Belmond hotel

24-04-2024 scad. 24-06-2024 • Siena

er la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno/una Pizzaiolo/a La risorsa ideale è desiderosa di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche' dimostrando attenzione' capacit e curiosit . Principali compiti e responsabilit : - Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti - Manualit nel processo della preparazione degli impasti - Rispetto delle norme igienico-sanitarie del settore alimentare. - Conoscenza delle materie prime ' ingredienti ' attrezzature e tecniche di lavoro - Conoscenza delle varie tecniche di cottura inerenti all'arte della pizza Requirements
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Belmond

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