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Responsabile Enologo


19-09-2020 scad. 19-11-2020Verona

Adecco Italia Spa, filiale di Verona, per importante azienda vinicola ricerca un/a Responsabile Enologo La risorsa si occuper delle seguenti attivit : -Pianificazione della produzione: pigiatura, vinificazione, imbottigliamento, affinamento in vasca e bottaia, confezionamento e magazzinaggio -Organizzazione della produzione, dei reparti di imbottigliamento e di cantina e del personale addetto (staff di circa 10 persone) -Preparazione vini e blending -Gestione standard di certificazione -Supervisione dei registri telematici di cantina e certificazione vini -Acquisto e selezione fornitori prodotti
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adecco italia spa
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