La nostra ricerca è rivolta a persone con esperienza nella posizione di Cuoco/Chef per le cucine dei nostri Ristoranti a Rapallo. In questo ruolo sono requisiti fondamentali • l’autonomia operativa ed organizzativa della cucina, • la gestione della brigata, • mantenere gli standard di igiene e sicurezza, L'esperienza maturata nel tempo in tale ruoli, che sar verificata in apposito periodo di prova, al fine di determinare la desiderata autonomia operativa nella posizione lavorativa, unitamente a caratteristiche personali, come la determinazione, lo spirito di squadra, e un forte orientamento [ ...continua... ]
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