Si ricercano cuochi/cuoche con posizione di capopartita e aiuto cuoco, in vista di imminente apertura di un nuovo ristorante, presso una location esclusiva nel centro storico di Bologna. Richiesta esperienza in cucine professionali, ottima conoscenza delle materie prime e della cucina italiana. Richiesta ambizione, voglia di imparare e crescere in una cucina con salde basi tradizionali, ma fortemente orientata all'innovazione e alla ricerca costante di stimoli. Proponiamo almeno 3 menù all'anno seguendo la stagionalit . Ambiente giovanile, realt molto conosciuta sul territorio, staff di più di [ ...continua... ]
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