Lo/la chef de rang รจ un/a cameriere professionista che ha la responsabilit del servizio nella zona di lavoro a lui assegnata e segue tutte le fasi del servizio, mantenendo il rapporto diretto con il cliente, spesso ha il compito di prendere le comande. Sa espinare il pesce e presentare correttamente le portate al cliente, spiegandole in modo approfondito se richiesto. Gestisce il ******* candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:- Esperienza commisurata al ruolo, in ogni caso non inferiore all'anno.- Buona conoscenza professionale di almeno una lingua straniera (inglese, francese oppure [ ...continua... ]
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