Per importante catena della grande distribuzione organizzata siamo alla ricerca di Addetti al reparto Panetteria. L’addetto alla produzione panetteria d forma agli impasti, li farcisce, fa lievitare e cuocere prodotti da forno, oltre a curare il loro confezionamento e l’allestimento del banco per la vendita, attenendosi rigorosamente al ricettario aziendale e al manuale delle buone pratiche di reparto. Gradita qualifica/diploma alberghiero o corsi specifici di produzione pane e pizza. Richiesta conoscenza delle merceologie (pane, pizze e focacce), buon utilizzo delle attrezzature specifiche [ ...continua... ]
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