Manpower srl filiale di Napoli, per importante albergo stellato nel cuore di Sorrento un/a Chef de Partie La risorsa si occuper : Preparare e cucinare piatti di alta qualit in conformit agli standard del ristorante. Supervisionare e coordinare le attivit del proprio reparto per garantire l'efficienza e la qualit del servizio. Collaborare con il capo cuoco e gli altri membri dello staff per sviluppare nuovi piatti e menu. Mantenere la pulizia e l'igiene della cucina, rispettando le normative sanitarie. Formare e guidare il personale junior, assicurandosi che rispettino gli standard di preparazione [ ...continua... ]
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