Per ristorante nostro cliente, Adecco Filiale di Brindisi seleziona:
Chef di cucina.
La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze e di dirigere tutto il personale di cucina nella loro realizzazione. Inoltre si occuperà di verificare gli ordini di generi alimentari e del loro rifornimento in magazzino e nelle celle frigorifere, controllandone la qualità e garantendo il rispetto delle norme igienico sanitarie.
Requisiti richiesti:
• Aver maturato pregressa esperienza di almeno otto/dieci anni nel ruolo;
• Conoscenza delle tecniche culinarie, [ ...continua... ]