Capo partita per villaggi turistici

03-04-2024 scad. 03-06-2024 • Roma

HOT SPOT azienda specializzata nel settore Turismo ricerca un/a cuoco/a capo partita con esperienza specifica:
Capo partita di cucina
Il/la candidato/a si occuper della gestione e della produzione di partita di primi/secondi/antipasti, in collaborazione con lo staff e con uno stretto rapporto con i responsabili di cucina.
Requisiti:
- Forte motivazione e determinazione
- Capacit di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting)
- Spirito di squadra e relazione con lo staff
- Pregressa esperienza pluriennale
- Gestione e ottimizzazione
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