CUOCO/A Genova Cornigliano
Per azienda cliente operante ne settore della ristorazione in GENOVA CORNIGLIANO, ETJCA ricerca un/a CUOCO/A
La figura si occuper delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operativit durante il servizio. Nello specifico si occuper di:
- partecipare attivamente alla preparazione del men giornaliero;
- gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttivit ed al costo pasto;
- Pulizia degli spazi della cucina e magazzini;
- Controllo degli approvvigionamenti, e imbastimento [ ...continua... ]