Hotel 5 stelle di Abano Terme (PD) ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Food & Beverage Manager daassumerecon contratto a tempo indeterminato.
Il ruolo diFood & Beverage Manager prevede:
- analisi dei men e proposte migliorative
- supervisione del personale
- gestione degli ordini e controllo delle scorte
- l'implementazione di strategie di miglioramento
Per ricoprire tale ruolo necessario:
- esperienza maturata nel ruolo di chef o personale di cucina
- competenze organizzative e capacit [ ...continua... ]