Etjca spa, Agenzia per il lavoro, seleziona per Pub/Birreria nel centro di Bologna: RESPONSABILE DI SALA
La risorsa si occuper di gestire il personale di sala, accogliere la clientela, gestire la cassa e rapportarsi con i fornitori, verificando il budget in collaborazione con la direzione.
Requisiti richiesti:
- esperienza pregressa nel settore della ristorazione, non necessariamente in ruoli di responsabilit
- diploma
- padronanza con la gestione della cassa
- conoscenza norme HACCP.
Soft Skills:
- leadership
- atteggiamento proattivo
- [ ...continua... ]