Per realt Partner, resort di lusso in Toscana (FI), siamo alla ricerca di una/un Executive Chef.Creare e sviluppare men che riflettano la cucina con una rivisitazione moderna e creativa.Supervisionare l'intera operazione della cucina, garantendo standard elevati di qualit e servizio.Gestire il personale della cucina, inclusa la formazione e la supervisione delle risorse.Mantenere gli standard di igiene, sicurezza alimentare e gestione dei costi.Esperienza comprovata 3-5 anni come Executive Chef o posizione simile in ristoranti stellati. Conoscenza approfondita della cucina toscana e della gastronomia [ ...continua... ]
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