Adecco Pistoia ricerca per importante societ del settore turismo e ristorazione una figura di Chef de PartieLa risorsa inserita si occuper di Selezionare la qualit degli alimenti Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa Verificare qualit e quantit di mise en place Eseguire la preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard Elaborare piatti di sua competenza e con lo Chef creare nuove ricette da inserire nel men Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare segnalando eventuali [ ...continua... ]