Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno/una Pizzaiolo Il candidato ideale รจ desideroso di offrire ai nostri ospiti un'esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche' dimostrando attenzione' capacit e curiosit . Principali compiti e responsabilit : - Conoscenza dei processi di lievitazione degli impasti - Manualit nel processo della preparazione degli impasti - Rispetto delle norme igienico-sanitarie del settore alimentare. - Conoscenza delle materie prime ' ingredienti ' attrezzature e tecniche di lavoro - Conoscenza delle varie tecniche di cottura inerenti all'arte della pizza [ ...continua... ]
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