Responsabile di cucina per bistrot Luogo di lavoro: PozzuoliDescrizioneLiv Eventi e Bistrot a Pozzuoli (NA), sta cercando un responsabile di cuina da integrare nel proprio team.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel settore e ha gi svolto il ruolo di responsabile di cucina, esperto nella composizione dei men, nella gestione delle forniture e degli ordini, nella formazione dello staff e nella gestione della brigata. Deve essere in grado di garantire la pulizia dell'area di lavoro, monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina, conoscere tecniche di cottura moderne e avere un'ottima [ ...continua... ]
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