Synergie Italia SpA, Filiale di Firenze, ricerca per un importante Hotel 5*di nuova apertura un/una:CHEF DE PARTIELa figura che ricerchiamo dovr riportare il proprio operato allHead Chef dellHotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi: Cottura e preparazione delle pietanze Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina. Elaborare piatti di sua competenza e, con l'Head Chef, creare nuove ricette da inserire nei menIl/la candidato/a ideale presenta i seguenti requisiti:Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di [ ...continua... ]
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