Descrizione Stiamo cercando un capo partita esperto e ambizioso per "Locanda Don Serafino", ristorante ad una stella Michelin, la cui cucina รจ diretta dallo Chef Vincenzo Candiano. Situato negli antichi bassi adiacente la Chiesa dei Miracoli (monumento Unesco) a Ragusa Ibla, la famiglia La Rosa propone una cucina dove tutto si mescola: la cultura del territorio, dei sapori e dei piaceri. Una naturale propensione alla selezione di eccellenti materie prime che lo chef Vincenzo Candiano interpreta con abile maestria. La cucina dello Chef si nutre dei sapori e dei ricordi della tradizione [ ...continua... ]
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