ManpowerGroup per Azienda Leader nel settore della Ristorazione sta cercando un Head Chef Obiettivi ed attivita Creare nuovi e innovativi elementi del menu Gestire l intero menu Mantenere la cucina in conformita agli standard e alle normative HACCP Controllare regolarmente il cibo e le bevande in magazzino forniture di cucina utensili e attrezzature Supervisionare e guidare il personale di cucina Garantire la gestione degli ordini e dello stock in collaborazione con il Direttore Generale del negozio secondo il budget assegnato Acquistare cibo e forniture da fornitori approvati dall azienda e monitorare [ ...continua... ]
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