AIUTO CUOCO

10-05-2024 scad. 10-07-2024 • Roma • Contratto: Da definire

Orienta ricerca per prestigioso Policlinico Universitario1 AIUTO CUOCOLa risorsa si occupa di tutto ci che riguarda il supporto all'attivit dei cuochi: mondatura e taglio delle verdure, preparazioni di base e pulizie periodiche. Deve svolgere compiti i compiti che vengono affidati dai cuochi secondo le metodiche di cottura e le modalit di lavoro da loro indicate. Svolge tutti i processi secondo il metodo HACCP, per garantire la sicurezza alimentare. Si occupa del ricevimento e dello stoccaggio merci. E' anche responsabile della sanificazione delle zone di lavoro e dei macchinari, nel rispetto delle
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