During SpADuring Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per cliente operante nel settore della ristorazione un/una RESPONSABILE DI SALA.La risorsa si occuper della gestione delle risorse e della pianificazione delle attivit al fine di garantire il massimo dellefficienza ed il miglior servizio possibile, gestir lapertura e la chiusura di cassa e del punto vendita. Lavorer in accordo con la Direzione aziendale, garantendo il rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Sar il punto di riferimento del personale di sala e dovr gestire eventuali criticit con professionalit [ ...continua... ]