Commis de Rang

25-05-2024 scad. 25-07-2024 • Firenze

• Assicura che le aree di servizio' back e front of house siano pulite e ordinate in ogni momento - E' in grado di gestire l'apertura e la chiusura del reparto quando richiesto, - Prepara le aree F&amp, B assicurandosi di avere tutto il necessario per lo svolgimento del servizio e che i livelli di giacenza siano in linea con i bisogni di dipartimento. Riporta tempestivamente allo Chef de Rang/F&amp, B Supervisor eventuali mancanze, - Mantiene la pulizia di tutte le attrezzature F&amp, B assicurandone il corretto funzionamento prima del servizio' effettua la pulizia di posateria e
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