Synergie Italia SpA Divisione Permanent seleziona per azienda vinicola del territorio piacentino un/a:CANTINIERE ENOLOGO/APer apertura di una nuova cantina, siamo alla ricerca di un Cantiniere Enologo/a qualificato, appassionato e con ******* cantiniere si occuper in autonomia di:Gestire il processo di vinificazione, dalla raccolta delle uve fino alla maturazione del vino in cantina;Monitorare le fasi di fermentazione e invecchiamento, assicurando il rispetto delle tecniche enologiche;Effettuare analisi chimico-fisiche dei vini per garantire la qualit del prodotto;Gestire la conservazione e l'imbottigliamento [ ...continua... ]