Descrizione Stiamo cercando un responsabile di cucina (chef) per il ristorante di "Oggi Beach", situato a Senigallia. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, è ha buone competenze inerenti: leadership e comunicazione conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portate capacità d'impiattamento Nello specifico la persona selezionata si occuperà di: gestire la cucina e coordinare la brigata (3 persone) pianificare i menù garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato gestione ordini e forniture [ ...continua... ]
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