CAPO PARTITA - Gargnano

17-04-2025 scad. 17-06-2025 • Brescia

CAPO PARTITA - Gargnano Luogo di lavoro: GargnanoIl Capo Partita e' responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonche' della pulizia e dellorganizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nellesecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Capo Partita risponde a Resident Chef. CARATTERISTICHE: Diploma professionale; Grande passione per il proprio lavoro; Forte
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Lefay Resort SPA Lago di Garda

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