Hosco
Ristorante N'uovo vino e cucina all'interno dell' Hotel 4 stelle Antico Borgo di Sutri, a Sutri, (VT), alla ricerca di:
chef capo partita da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante legato ad un importante progetto di sviluppo. Il menu legato alla cucina italiana soprattutto del centro Italia in chiave fine dining. Richiesta esperienza anche in contesti banqueting. La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza e le caratteristiche richieste sono le seguenti :
- Avvalorate capacit di gestione della partita in contesti di fine dining
- Autonomia nella [ ...continua... ]