05-05-2024scad. 05-07-2024 • Noto Siracusa ... all'Executive Chef' la risorsa si occuper della pasticceria dell'Hotel' di due Ristoranti e del servizio in camera. In particolare: - prepara torte da forno' biscotti' prodotti per la prima colazione (croissant)' pane - prepara i dolci la carte (dessert' gelati' sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon - legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica' sceglie le materie prime e ... Relais & Châteaux