14-03-2024scad. 14-05-2024 • Perugia ... garantendo variet e qualit del prodotto servito.Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.Perseguire il rispetto del food cost.RequisitiEsperienza pluriennale in Resort e Villaggi turistici con servizio a buffet Conoscenza delle normative di autocontrollo ... JobOnAir