24-07-2024scad. 24-09-2024 • Valtournenche Aosta ... - è responsabile per l'esecuzione della propria partita - si occupa della mise en place - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualit stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarit e la presentazione delle diverse portate - supporta la brigata in caso di necessit Qualifiche - Diploma o qualifica in ambito alberghiero' corsi di formazione ad ... Relais & Châteaux