03-05-2024scad. 03-07-2024 • VARESE ... i picchi di lavoro. La risorsa avr il compito di: -organizzare e dirigere le preparazioni, -distribuire i compiti agli chef che dipendono da lui e svolgere compiti di amministrazione della cucina, -ideare e insegnare i piatti ai capocuochi, -redigere il men, insieme allo Chef, -organizzare le forniture di alimenti, -gestire la cucina in assenza del capocuoco. I requisiti che chiediamo sono: ... E-Work
13-05-2024scad. 13-07-2024 • Castellanza Varese • Posti: 1 ... ricerca per azienda cliente operante nella ristorazione collettiva CUOCO A con EsperienzaPosizioneLa risorsa verr inserita in cucina occupandosi di gestire la cucina oltre ai piani HACCP gestione organizzazione del lavoro e coordinamento di 3 figure in loco preparazione di circa 100 pasti aziendali in loco con 3 primi e 3 secondi 75 pasti trasportati con stesso men Pulizia della cucina e delle ... Synergie Sede
25-05-2024scad. 25-07-2024 • Gallarate Varese • Posti: 1 ... Castiglione Olona VA Gallarate VA Mansioni Preparazione di piatti secondo le ricette indicateGestione della cucina rispettando gli standard qualitativi aziendaliCollaborazione con il personale di cucina e di salaMantenimento dell igiene e della pulizia negli ambienti di lavoroRequisiti Esperienza pregressa nella mansione di cuocoDiploma o attestato di istruzione in ambito culinarioCapacit di ... LavoroMio S.p.A. - Filiale di Brescia
08-03-2022scad. 08-05-2022 • Varese Per Struttura alberghiera di Catena in Provincia di Varese siamo alla Ricerca di Addetto alla Cucina. La figura dovr lavorare in autonomia nella preparazione e gestione del reparto. Si offre vitto e alloggio. Richiesta esperienza pregressa di almeno 4 anni. Si offre contratto di 6 mesi. Almatur Srl
13-05-2024scad. 13-07-2024 • Varese ... in padella e a vapore.Impiantamento e presentazione dei piatti.Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.Supervisione del personale di cucina.Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.Capacit di ... Iper La grande i