06-03-2024scad. 06-05-2024 • Vignola Modena ... menù e la carta dei vini, coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile, gestire la cassa, stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala, eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante. Competenze Quali requisiti stiamo cercando? esperienza pregressa come Responsabile di sala, è gradito, ma non indispensabile, il ... Randstad Italia Spa