25-04-2024scad. 25-06-2024 • Frosinone ... selezionata si occupera' delle operazioni legate al reparto MACELLERIA, quali:- Frollare la carne, rispettando i tempi previsti dalla normativa sulla permanenza nelle celle frigorifere- Affilare gli strumenti da taglio e predisporre le macchine da taglio e gli utensili di lavorazione- Disossare eliminando le ossa principali delle parti degli animali- Sezionare e dividere la carne nelle parti ... Valori S.p.A.
26-04-2024scad. 26-06-2024 • Frosinone ... selezionata si occupera' delle operazioni legate al reparto MACELLERIA, quali:- Frollare la carne, rispettando i tempi previsti dalla normativa sulla permanenza nelle celle frigorifere- Affilare gli strumenti da taglio e predisporre le macchine da taglio e gli utensili di lavorazione- Disossare eliminando le ossa principali delle parti degli animali- Sezionare e dividere la carne nelle parti ... Valori S.p.A.