11-04-2024scad. 11-06-2024 • MILANO ... nel cucinare le pietanze della partita - Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina - Controllare la qualit delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte - Elaborare nuove ricette da inserire nel men - Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina Caratteristiche ricercate: - Competenza nelle tecniche di cucina - ... Tempus Spa
29-04-2024scad. 29-06-2024 • Arzachena Olbia-Tempio • Posti: 4 ... DI CUCINA In particolare ricerca CHEF CUOCO A UNICO AIUTO CUOCO LAVAPIATTI Le attivita comprenderanno Controllo cucina gestione brigata verifica spesa e controllo delle preparazioni Chef Cuoco a unico Preparazione degli alimenti cura pulizia e riordino della cucina e degli alimenti seguendo le indicazioni del cuoco Aiuto cuoco Lavaggio e pulizia utensili da cucina riordino ripiani e magazzino ... National Job Cagliari
21-03-2024scad. 21-05-2024 • ROMA ... di uno Chef di Cucina di grande esperienza, seriet e professionalit. Dalla realizzazione di un men e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP, esperto in cottura a bassa temperatura e utilizzo Roner. Dotato di dinamicit e leadership, grande esperienza alla coordinazione del Pass. Gestione totale della brigata di ... InPlace
11-04-2024scad. 11-06-2024 • Milano ... gli standard di igiene e sicurezza alimentare in conformit con le normative locali e le procedure interne del ristorante REQUISITI : - Esperienza pregressa come Chef de Partie o in ruoli simili all'interno di cucine di alta qualit - Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative di sicurezza alimentare - Diploma di scuola superiore o equivalente; formazione culinaria ... STAFF SPA
02-04-2024scad. 02-06-2024 • ROMA • Posti: 1 ... in modo che siano pronte e fornite del necessario per il servizio da effettuare - Preparare la mise-en-place per il servizio - Cucinare le pietanze in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi - Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati - Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina - Operare nel rispetto dei principi in ... Quojobis
04-04-2024scad. 04-06-2024 • FERNO ... Chef de Partie Appartenente alle liste delle Categorie Protette La risorsa inserita si occuper di: - Appartenenza alle liste delle Categorie Protette - Elaborare piatti in collaborazione con lo Chef, creando nuove ricette da inserire nel men -Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina -Controllare i piatti preparati dalla cucina e verifica degli ... Etjca S.p.a.
29-04-2024scad. 29-06-2024 • Milano • Posti: 3 ... questa incredibile avventura Quest anno finalmente atterriamo dove tutto e iniziato e ha ispirato il nostro percorso l Italia Abbiamo scelto Milano nel cuore di Brera per l apertura del nostro primo ristorante in Italia dall atmosfera familiare e internazionale con una grande selezione di prodotti di alta qualita e una proposta come sempre 100 fatta in casa e servita con il doppio smile Chef de ... Big Mamma Group
08-03-2024scad. 08-05-2024 • Roma ... turistico di uno chef de partie per villaggi vacanze. La persona selezionata sar responsabile della gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti e gestione del team di cucina. Il suo compito sar quello di selezionare la qualit degli alimenti, curare la guarnizione e verificare le portate in uscita dalla cucina, elabora piatti di sua competenza e vigila sul rispetto ... 2D staffing technology
04-04-2024scad. 04-06-2024 • LETOJANNI • Posti: 1 ... struttura ristorativa su Letojanni (ME) ricerca uno CHEF La risorsa operer all'interno di una cucina di un ristorante e gestir la cucina e il relativo personale, definir il tipo di menu e gli abbinamenti. Nello specifico si occuper di: - Definire il men; - Effettuare il rifornimento delle forniture per il ristorante; - Effettuare la conservazione degli alimenti di cucina; - Effettuare la ... Etjca S.p.a.
03-05-2024scad. 03-07-2024 • Firenze • Posti: 1 ... il lavoro di cucina memorizzare e utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina assicurarsi che cucina aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia Si offre contratto diretto con l azienda inizialmente a tempo determinato Retribuzione e Benefit Compenso*******al mese Prerequisiti VERRANNO PRESI IN ... Iziwork SpA