23-04-2024scad. 23-06-2024 • Casarano Lecce ... processo di preparazione pizze, preparazione dell’impasto, controllo del processo di lievitazione, farcitura e cottura delle pizze, pulizia del forno e degli attrezzi, interazione con gli addetti alla sala per la ricezione degli ordini e la consegna delle pizze pronte. predisposizione al lavoro di squadra, Turno di lavoro serale Corte III