03-05-2024scad. 03-07-2024 • Malfa Messina ... e sulle nuove ricette da sviluppare e da inserire in carta - Parteciper al servizio serale nella presentazione dei piatti alla carte davanti ai clienti - Dovr far rispettare le norme HACCP avendo un occhio sempre vigile sulla gestione del Food Cost - Controller la consegna e la qualit della merce - Pulir e sezioner tutto il pesce e la carne in arrivo con supporto dei capi partita e commis - Uno ... Relais & Châteaux