20-05-2024scad. 20-07-2024 • Rescaldina Milano • Posti: 1 ... lavorare le carni con l osso e disossare selezionare le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni scegliere e preparare le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati Si occuper anche della realizzazione di preparati Pronti a cuocere e della vendita dei prodotti oltre che della consulenza al cliente nello specifico si occuper di Frollatura disosso sezionamento e pesatura carni ... Etjca SpA Magenta