11-05-2024scad. 11-07-2024 • Padova ... il team di Graya, ristorante e bistrot situato all'interno della suggestiva cornice offerta dal Golf Club di Padova. Graya, che in arbresh significa donna, e' il nuovo ristorante gestito dalla chef Caterina Ceraudo, che accoglie gli ospiti con una proposta culinaria eseguita da Sante Longo e Cristian Vuono, gli executive chef, e che ha come filo conduttore i capisaldi della sua cucina: ... Restworld
25-04-2024scad. 25-06-2024 • Padova ... sono inviati non appena il cliente conclude e paga l’ordine. La preparazione sempre espressa di ogni piatto nel menu segue rigidi e chiari mansionari di cucina, basati su ricette definite dallo chef executive. Il responsabile si confronta con il supervisor o se necessario con lo chef, attraverso gli strumenti di comunicazione aziendali. Utilizza i ricettari, si occupa della redazione dei ... PESCARIA
28-03-2024scad. 28-05-2024 • Padova ... sono inviati non appena il cliente conclude e paga l’ordine. La preparazione sempre espressa di ogni piatto nel menu segue rigidi e chiari mansionari di cucina, basati su ricette definite dallo chef executive. Mansioni principali: - organizzazione e preparazione della linea prima del servizio (passando dai tagli alle preparazioni fresche) che vengono seguite secondo rigidi ricettari con video ... PESCARIA