03-05-2024scad. 03-07-2024 • PALERMO ... del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;- Pulizia e sanificazione delle attrezzature.Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:- Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;- Dimestichezza nellutilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici)Costituiscono requisiti indispensabili:- Passione per il prodotto;- Approccio ... Eurospin Italia S.p.A.