08-05-2024scad. 08-07-2024 • Palermo ... PARTITA da inserire nella brigata di cucina a cui saranno assegnate le seguenti responsabilit :Gestire in autonomia la propria partita, Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita, Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina, Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro, Contribuire al controllo della qualit ... Club Esse