26-03-2024scad. 26-05-2024 • Piemonte Macra un ristorante sul mare nei pressi di Maccarese, tra Fiumicino Nord e Ladispoli, stiamo cercando un Chef executive di talento. Il ristorante, specializzato in cucina tradizionale di pesce, desidera incontrare candidati con almeno 10 anni di esperienza in cucina, esperti in cucina di pesce, attenti alla stagionalità delle materie prime, profondi conoscitori delle moderne tecniche di cottura ed ... Restworld
28-03-2024scad. 28-05-2024 • Torino ... sono inviati non appena il cliente conclude e paga l’ordine. La preparazione sempre espressa di ogni piatto nel menu segue rigidi e chiari mansionari di cucina, basati su ricette definite dallo chef executive. L’addetto alla cassa è quindi un punto di riferimento per la clientela ma anche per la brigata di cucina, ottimizzando i flussi di clientela e permettendo un servizio ordinato e ... PESCARIA
28-03-2024scad. 28-05-2024 • Torino ... sono inviati non appena il cliente conclude e paga l’ordine. La preparazione sempre espressa di ogni piatto nel menu segue rigidi e chiari mansionari di cucina, basati su ricette definite dallo chef executive. Mansioni principali: - organizzazione e preparazione della linea prima del servizio (passando dai tagli alle preparazioni fresche) che vengono seguite secondo rigidi ricettari con video ... PESCARIA
03-05-2024scad. 03-07-2024 • BARDONECCHIA ... un/a SOMMELIER con esperienza che avr i seguenti compiti: - Gestire la cantina e stoccaggio dei vini - Creare e aggiornare la lista dei vini in concomitanza con i cambiamenti di menu assieme allo chef executive - Raccomandare accompagnamenti vino e cibo - Informare i clienti riguardo le diverse variet di vini presenti in menu - Formare lo staff sulla carta dei vini Richiesti: - Certificato AIS o ... Orienta