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30-05-2024scad. 30-07-2024 • Potenza ... nozioni fondamentali dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti. • Conoscere grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio. • Gestire il personale (commis di bar – barladies e bartenders – orari turni di servizio – riposi) • Collaborare con il maitre, lo chef e il capo ricevimento. • Gestire le ordinazioni e assicurare la ... NEW JOB ITALIA
30-05-2024scad. 30-07-2024 • Potenza ... adeguato alle richieste del suo diretto responsabile. • Preparare le basi per la composizione di cocktails e long drinks • Mantenere l’area di lavoro pulita e ordinata. • Collaborare col Barman per la riuscita adeguata de servizio. Requisiti Competenze tecniche: • conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dell'etichetta di bar • capacit di gestire diverse situazioni con ... NEW JOB ITALIA