07-05-2024scad. 07-07-2024 • Lecce ... delle materie prime per il servizio e controllo di qualit degli alimenti approvvigionati, • Monitoraggio del corretto stoccaggio delle materie prime in conformit alle norme HACCP e conservazione degli alimenti, • Programmazione e controllo delle scorte e relativo riordino merce, • Ideazione, preparazione e impiattamento dei cibi, • Ideazione e predisposizione del menù dei ristoranti, Si ... Lavoropiù