09-04-2024scad. 09-06-2024 • Lecce ... dirige e controlla il lavoro dei camerieri - presenta il men e la carta dei vini - gestione dei turni Competenze del responsabile di sala: - Competenza nelle tecniche di cucina - Capacit di organizzare e guidare il lavoro di una squadra - Capacit relazionali e comunicative - Creativit e passione - Resistenza allo stress e alla fatica - Ottima conoscenza della lingua inglese. E' richiesta ... Tempor S.p.A.