06-03-2024scad. 06-05-2024 • Salerno ... dei collaboratori.Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando in Calabria, Abruzzo e Sardegna (in particolare nelle province di Sassari, Olbia e Nuoro), personale da inserire nel reparto Cucina delle nostre strutture. I ruoli su cui si concentra la nostra ricerca sono Chef, Capi Partita, Pizzaioli, Pasticceri, Commis di cucina e lavapiatti, a cui saranno assegnate le seguenti responsabilit ... Club Esse
08-05-2024scad. 08-07-2024 • Salerno ... CUOCHI CAPI PARTITA da inserire nella brigata di cucina a cui saranno assegnate le seguenti responsabilit :Gestire in autonomia la propria partita, Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita, Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina, Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro, Contribuire al controllo della ... Club Esse
11-04-2024scad. 11-06-2024 • Ravello Salerno ... dimostrando attenzione' capacit e curiosit . Principali compiti e responsabilit - Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del menù utilizzando le ricette dello Chef, - Garantire che la cucina e le aree di preparazione degli alimenti rispettino gli elevati standard di pulizia e igiene. - Coordinare e sovrintendere i Commis della propria partita nella preparazione' cottura e presentazione ... Belmond