18-04-2024scad. 18-06-2024 • Siracusa ... cliente operante nel settore HO.RE.CA, Manpower seleziona Chef de partie con esperienza presso alberghi. Ti occuperai di: gestire l'area di produzione assegnata primi, secondi di pesce, secondi di carne, verdure, dolci. L'attivit di coordinamento e supervisione svolta dal cuoco capo partita, insieme alle conoscenze tecniche specifiche nel preparare e cuocere il cibo, sono fondamentali per la ... ManpowerGroup
03-05-2024scad. 03-07-2024 • Malfa Messina ... ai clienti - Dovr far rispettare le norme HACCP avendo un occhio sempre vigile sulla gestione del Food Cost - Controller la consegna e la qualit della merce - Pulir e sezioner tutto il pesce e la carne in arrivo con supporto dei capi partita e commis - Uno dei suoi principali obiettivi è tener vivo lo spirito di squadra avendo cura nel rispetto dei ruoli ottimizzando cosi la qualit del servizio ... Relais & Châteaux
10-05-2024scad. 10-07-2024 • Catania • Contratto: da definire ... alle norme HACCP, - controllare la qualit degli alimenti approvvigionati, - preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta' pulizia del pesce' della carne o dei semilavorati), - impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi, - mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole' padelle' taglieri' affettatrici), - ... Eurospin