17-04-2024scad. 17-06-2024 • Asti ... AREA DI RESPONSABILITA' A seconda del grado di esperienza e responsabilit : • Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef • Essere responsabile della propria area di competenza • Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit ... BLUSERENA SPA
06-03-2024scad. 06-05-2024 • Moncalvo Asti ... le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione, ? Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina ? Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi ? Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di ... Randstad Italia Spa