30-05-2024scad. 30-07-2024 • Enna ... gli ospiti con eleganza e cortesia. Conoscere la cafetteria, i principali cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione, avere nozioni fondamentali dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti. • Conoscere grazie alle esperienze maturate, le differenti tipologie di servizio. • Gestire il personale (commis di bar – ... NEW JOB ITALIA
30-05-2024scad. 30-07-2024 • Enna ... Il barista deve accolgiere gli ospiti, conoscere la cafetteria, le basi della creazione di cocktails e long drinks, le qualit organoletiche dei prodotti a sua disposizione. Avere nozioni dell’HACCP. Responsabilit principali: • Soddisfare le richieste degli ospiti e rispondere in modo adeguato alle richieste del suo diretto responsabile. • Preparare le basi per la composizione di cocktails ... NEW JOB ITALIA
30-05-2024scad. 30-07-2024 • Enna ... in modo adeguato. Deve saper cuocere le pizze sia in forno a legna che in forni con altre fonti di calore (elettrico, gas o misto). Responsabilit principali: • Conoscere i fondamenti dell’HACCP. • Saper conservare in modo adeguato e alle giuste temperature, gli ingredienti. • Conoscere le varie tipologie di farine e le metodologie di lievitazione. • Rispondere alle richieste in modo ... NEW JOB ITALIA